我適合學(xué)習(xí)烘焙?jiǎn)?？學(xué)完烘焙多久能開店？烘焙技術(shù)好不好學(xué)呢？很多想學(xué)西點(diǎn)烘焙都有這樣的疑問(wèn)，其實(shí)西點(diǎn)技術(shù)的入門門檻比較低，好上手易操作，零基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì)，接下來(lái)就來(lái)淄博沃德希烘焙培訓(xùn)詳細(xì)了解下吧！

沃德希烘焙培訓(xùn)是一家集技術(shù)研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的烘焙創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，沃德希國(guó)際烘焙培訓(xùn)介紹

沃德希烘焙學(xué)院堅(jiān)持以“為學(xué)員實(shí)現(xiàn)烘焙夢(mèng)想”的辦學(xué)理念，以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，以技能為本位，課程針對(duì)性強(qiáng)，重視學(xué)生實(shí)踐操作。沃德希為學(xué)員提供專業(yè)技術(shù)、開店運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷培訓(xùn)等一站式服務(wù)，幫助學(xué)員快速打造烘焙店。

沃德希國(guó)際烘焙培訓(xùn)課程以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，以技能為本位

蛋糕烘焙培訓(xùn)
奶油蛋糕的各種類劃分、奶油的操作注意事項(xiàng)、蛋糕的創(chuàng)意與裝飾、分類、布局、顏色的搭配技巧、奶油蛋糕各種材料的介紹、各種工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)使用技巧；各種胚型的制作技巧：直胚的運(yùn)用、直胚的厚薄度操作技巧、直胚擠的手法、直胚側(cè)面抹垂直方法、直胚收頂部和鞏固整體操作、直胚練習(xí)一刀收并熟練。

烘焙培訓(xùn)
了解西點(diǎn)、讀懂糕點(diǎn)才能成就高級(jí)烘焙師；國(guó)際洪焙師課程學(xué)習(xí)內(nèi)容；烘焙的基礎(chǔ)知識(shí)；傳統(tǒng)西點(diǎn)的制作；裝飾的技巧；專屬開店的烘焙愛好者；營(yíng)運(yùn)西點(diǎn)店您的技藝不一定是深但一定是懂得多；至尊VIP烘焙課程學(xué)習(xí)內(nèi)容；烘焙的基石出知識(shí)；傳統(tǒng)系列的制作；經(jīng)典系列的制作；馬卡龍系列。

沃德希國(guó)際烘焙培訓(xùn)在蛋糕培訓(xùn)教學(xué)管理方面有哪些優(yōu)勢(shì)特色呢？

個(gè)性化的學(xué)習(xí)氛圍，更有個(gè)性化課程設(shè)計(jì)，能夠滿足學(xué)員們的不同需要，從多個(gè)角度實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)計(jì)劃，更有針對(duì)性的進(jìn)行學(xué)習(xí)重點(diǎn)能力的知道。

烘焙新手一定要知道這些烘焙技巧！

材料中的奶油可以用色拉油代替嗎?
色拉油本身不具有香味，無(wú)法達(dá)到加分的作用，但是用色拉油制作蛋糕可以直接使用。
不需要軟化或溶化等麻煩的步驟，而且即使經(jīng)過(guò)冷藏也不會(huì)變硬，可以使蛋糕保持一樣的柔軟度，缺點(diǎn)是吃起來(lái)會(huì)比較有油膩感。

沃德希國(guó)際烘焙培訓(xùn)師資重視學(xué)員的實(shí)際操作，情景化教學(xué)

Nicole老師
張巖（Nicole） 2007年-2011年 聚利來(lái)食品有限公司裱花師！2012年王森西點(diǎn)西餐學(xué)院進(jìn)修一年裱花！2013年-2016年英國(guó)GAW上海公司翻糖師主管、首席翻糖師！多家奢侈品牌指定翻糖師多次參與明星婚禮甜品臺(tái)設(shè)計(jì)與制作?，F(xiàn)任沃德希國(guó)際烘焙學(xué)院翻糖裱花老師，課程導(dǎo)師！

沃德希國(guó)際烘焙培訓(xùn)校區(qū)位于淄博張店區(qū)，緊鄰淄博站，下車即達(dá)！

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