沈陽奇新烹飪藝術學校是一家專注于餐飲方面的培訓機構，常年開設糕點培訓等課程，學校以專業(yè)的烹飪師資出任一線教學，同時擁有國內多名出色的烹飪專家組成的專家顧問組，接下來讓我們一起來了解一下吧。

奇新烹飪藝術學校課程詳情

高級中式烹調專業(yè)
課程詳情：教授各種烹調技藝如刀工，勺工，上漿，掛糊，調味，火候等?，F(xiàn)場教師表演，學員實際操作，理論結合實踐。教師傳授各店招牌菜，時令菜，特色菜。系統(tǒng)傳授各大菜系：新派遼菜，川菜，魯菜，粵菜，杭幫菜等系列菜。學員親自動手實際操作，包教會。

高級面點師
課程詳情：根據(jù)國家中，西式面點師技能培訓標準制定教學大綱。由多年從事西式面點制作的教師授課。由淺入深全面講授西點制作工藝，面包房的經(jīng)營與管理相關專業(yè)知識：系統(tǒng)傳授各式風味蛋糕，生日蛋糕和裱花，流行面包，各類酥點，蛋撻，各種清酥點心和果凍，慕斯等百余種面點品種。系統(tǒng)傳授炸，煮，煎，烤等各類面點技法，傳授各種餅類，包子類，餃子類，粥類，麻花類，月餅類，酥類等100余種中式面點的制作方法。

奇新烹飪藝術學校優(yōu)勢和教學特色

專業(yè)廚師教學指導，實力雄厚實操式演練，專業(yè)技術研發(fā)團隊，資深售后團隊服務，終身技術支持提升。

面點培訓老師介紹

薛賀廣：沈陽市奇新烹飪藝術學校高級講師，國際烹飪大賽冠軍得主，國家高級烹調師。

關劍：沈陽市奇新烹飪藝術學校高級講師，國際烹飪大賽冠軍得主，國家高級烹調師。

關于奇新烹飪藝術學校

沈陽市奇新烹飪藝術學校，辦學二十余年來，學校多次被沈陽市勞動局評為辦學先進單位。學校以專業(yè)的烹飪師資出任一線教學，同時擁有國內多名出色的烹飪專家組成的專家顧問組。奇欣烹飪藝術學校畢業(yè)的學生先后一百五十余次榮獲世界、全國烹飪及食雕冠軍和獎牌，多人在省、市、區(qū)、行業(yè)烹飪比賽中屢屢奪魁。由于齊欣大師和他的學生在歷屆烹飪、食雕競賽中*顯赫，被譽為烹飪界的"齊家軍"。學校自制的多功能雕刻工具，能使學員如虎添翼。學校還備有與教材相配套的多種錄像帶、光盤、參考書及雕刻刀具。學員隨到隨學，包教會，安排食宿，畢業(yè)后經(jīng)考核，發(fā)全國統(tǒng)一技術等級證書，就業(yè)分配。

西餐料理培訓地址詳情

皇姑校區(qū)：沈陽市于洪區(qū)銀山路8號

有關餐飲方面相關知識問答

餐飲創(chuàng)業(yè)有哪些注意事項？
準確定位是前提：餐飲業(yè)是競爭激烈的行業(yè)之一，創(chuàng)業(yè)者要把握好錯位競爭的原則，尋求經(jīng)營特色。不斷推陳出新，推出新款式，新品種、新服務、新特色。
正確選址是關鍵：店址選擇在餐飲店經(jīng)營中有著特殊作用。餐飲店應選在購物中心、鬧市區(qū)、商務辦公區(qū)、大型居民區(qū)等消費集中度高的地區(qū)，而公車站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯的選擇。
高明營銷是要素：經(jīng)營餐飲業(yè)需要相當高明的營銷藝術，將較好的構想變?yōu)猷孱^，盡量做到“人無我有，人有我精?！?br>周到服務是助力：顧客永遠是衣食父母，他們能帶來良好的市場口碑，并產(chǎn)生“滾雪球效應”。因此，為顧客提供優(yōu)質服務，如提供外賣與預訂服務、延長營業(yè)時間等，都可以吸引一些老顧客。