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適合對象:對蛋糕培訓(xùn),西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):廈門集美校區(qū)
課程內(nèi)容:古早蛋糕系列產(chǎn)品是近些年流行的蛋糕系列,其口感濕潤綿密,吃起來蓬松柔軟“入口即化”,適合私房烘焙和店鋪,讓你的店鋪更受歡迎!
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、巧克力口味古早蛋糕制作
2、招牌原味古早蛋糕制作
3、流心芝士口味古早蛋糕制作
4、抹茶口味古早蛋糕制作
5、酥皮泡芙,小泡芙等制作
正午起航西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校專注于西點(diǎn)烘焙的研究教育和發(fā)展,把國外市場流行的西點(diǎn)元素呈現(xiàn)給學(xué)員,讓教學(xué)內(nèi)容始終保持實(shí)用,前衛(wèi)風(fēng)格,與國外的外教同行接軌。
學(xué)校為學(xué)員提供寬敞舒適的教學(xué)環(huán)境,配備精良的教學(xué)設(shè)備,提供豐富的教學(xué)原料,與國外烘焙教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)同步,為烘焙行業(yè)提供實(shí)用的技術(shù)人才。