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適合對(duì)象：對(duì)中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：天津河?xùn)|校區(qū)
一、海鮮大咖產(chǎn)品展示
二、海鮮大咖項(xiàng)目介紹
海鮮大咖是2017年很受關(guān)注的“網(wǎng)紅”，數(shù)十種不同的海鮮原料按照不同的方法和口味烹調(diào)制熟后，盛裝于一個(gè)大的特制容器內(nèi)上桌,菜肴看上去格外誘人，因而吸引了無數(shù)年輕人的喜愛,海鮮大咖包括各種海鮮，有大閘蟹、基圍蝦、小龍蝦、扇貝、花甲等10多種海鮮緊密列隊(duì)，還有豆腐皮、芹菜、黃豆芽襯底，菜品一上桌就占去半個(gè)桌面，霸氣十足，頗有些讓人一次吃個(gè)夠的節(jié)奏，令人食指大動(dòng)。
三、學(xué)習(xí)流程
四、海鮮大咖培訓(xùn)內(nèi)容:
1、海鮮大咖項(xiàng)目的市場(chǎng)分析；
2、講解海鮮大咖原料的選購；
3、海鮮大咖食材的預(yù)加工；
4、制作海鮮大咖醬料，配方；
5、香辣型海鮮大咖制作、麻辣型海鮮大咖制作、酸辣型海鮮大咖制作、原味海鮮大咖制作；
6、海鮮大咖系列調(diào)味品及原料的貨源渠道、開店選址、經(jīng)營定價(jià)、生意技巧；
天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一家以餐飲管理、技術(shù)加盟、技術(shù)推廣服務(wù)、企業(yè)管理咨詢，企業(yè)形像策劃與圖文設(shè)計(jì)為一體的綜合性餐飲管理公司，經(jīng)過多年的發(fā)展，不斷自主創(chuàng)新，以獨(dú)特的經(jīng)營理念，專業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作，專業(yè)的技術(shù)，專注的精神，立志于打造全國特色小吃項(xiàng)目，讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。
企業(yè)目標(biāo)：打造特色小吃連鎖企業(yè);
企業(yè)精神：專注、創(chuàng)新，進(jìn)取、追求卓越;
企業(yè)使命：使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;
企業(yè)文化：以技術(shù)為核心，打造全國特色小吃實(shí)訓(xùn)基地;
經(jīng)營理念：以人為本，誠信經(jīng)營，讓客戶、員工、企業(yè)達(dá)成共贏;
選擇福滿園的理由：
1.專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，專業(yè)的技術(shù)，專注的精神;
2.隨到隨學(xué)，標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)流程，卓越的服務(wù)精神;
3.食材親自操作，包學(xué)會(huì)為止，中途沒有任何費(fèi)用;
4.所學(xué)項(xiàng)目交費(fèi)一次，終生免費(fèi)享受后期服務(wù)及免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
