課程時間安排

3節(jié)課程(每節(jié)課程約2.*-3小時)

(只需提前三天或一 周，預約課程立即開班，開班人數(shù)1-3人)

課程組成

調酒課程讓學生不僅學到理論知識，還學到實際應用技能。課程的75%是實際技能，25%是理論知識。給學生提供的書本和學習材料都是綜合全面的。

課程特色

讓你快速了解調酒行業(yè)里的標準操作讓你在面試或實際操作中,都可以行云流水。

面試指導

課程結業(yè)后，導師還會傳授面試經(jīng)驗,協(xié)助學員制作個人簡歷，助你面試成功。

課程模塊

模塊一:掌握調酒基礎手法與服務技巧

了解調酒師職業(yè)標準

認識調酒制作工具

學握英式搖壺、美式搖壺、調和法、直注法、分層法、搗碎法

沖撞法等基礎手法及基礎練習

酒吧對客服務流程

調酒師點單服務流程

模塊二:制作搖和法經(jīng)典雞尾酒

搖和法手法技巧

了解搖和法入氣技巧

了解冰塊出水量

為什么選擇搖和法

了解及制作受歡迎的8款搖和法雞尾酒

模塊三: 制作調和法經(jīng)典雞尾酒

調和法手法改變歷史

了解調和法不同操作手法

為什么選擇調和法

了解及制作受歡迎的10款調和法雞尾酒