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適合對象：對更多烹飪技術(shù),中式烹飪培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓
五谷魚粉
實際操作內(nèi)容：
金湯魚粉、酸菜魚粉、酸辣魚粉、麻辣魚粉、番茄魚粉、豆豉魚粉
1.雜糧漁粉的基礎(chǔ)知識。
2.雜糧粉條的選購和泡發(fā)。
3.雜糧漁粉高湯的熬制。
4.魚片、魚頭、魚排、魚雜等主要食材的加工處理。
5.輔料的處理方法。
6.各種口味漁粉的制作過程和注意事項。
臻食匯小吃培訓是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓等系列服務(wù)的專業(yè)機構(gòu)；
成立十余年來，累計培養(yǎng)學員超過5萬名，通過老師短期強化培訓；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；
臻食匯小吃培訓歡迎有識之士前來考察，品嘗，學習；
相信我們的技術(shù)、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心，學的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
