西式美味是牛排與鐵板的滋滋熱情,是沙拉與蔬果的甜蜜依偎,是蛋糕與咖啡的香濃契約,參加一個專業(yè)的西餐料理培訓(xùn)班,用美食征服他的心,用美食帶他環(huán)游世界,下面就和小編一起看看這幾家不錯的西安西餐料理培訓(xùn)機構(gòu)吧!
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西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校是經(jīng)西安市人力資源和社會保障局批準(zhǔn)的一所烹調(diào)師、烹飪管理人才的餐飲教育學(xué)校,同時也是社會口碑良好、西北地區(qū)規(guī)模較大、設(shè)施設(shè)備齊全的廚師學(xué)校。學(xué)校坐落于世界文明古都—西安,學(xué)校環(huán)境
兩年制西餐行政總廚專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西
了解詳情培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)旨在培養(yǎng)高級烘焙師、高級裱花師、高級甜點師、餅房管理型餐飲人才為目標(biāo)。教學(xué)內(nèi)容:熟練
了解詳情【西餐料理培訓(xùn)小技巧】西餐湯一般可分為清湯和濃湯兩大類。其中又有冷熱湯之分。魚膠制作的也可歸于湯類,因為魚膠制作的產(chǎn)品,大多用水,牛奶、酒、湯汁等混合使用,湯除了主料以外,常常在湯的面上放一些小料加以補充和裝飾。