面窩， 是武漢的小吃之一，也是武漢特有的。通常只在早餐時間(武漢人稱為“過早”)提供。因四周厚而中間薄得干脆成了一個小洞，呈凹狀，武漢人不習慣叫它“面凹”，而叫它“面窩”。面窩創(chuàng)始于清光緒年間。
面窩和熱干面一樣，也是武漢人愛吃的早點之一，制作簡單，遍及武漢三鎮(zhèn)的大街小巷，多為攤點經營，或由飲食店兼管，沒有代表性店鋪。面窩的食用既可以單獨成為早餐主食，也可以成為熱干面，清酒/蛋酒，米粉或者 湯面的搭配食品，后一種吃法更為廣泛。
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