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濰坊布丁系列

濰坊布丁系列

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適合對象:對冰激凌/布丁培訓,飲品/甜品培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:請咨詢 班型:白天班,晚班,周六周日 班制:小班

開設課程校區(qū):濰坊濰城校區(qū)

課程介紹

主料:鮮牛奶 雞蛋

輔料:白糖

1先將牛奶分成兩份,一份與白糖混合放在小火上,慢慢加熱使白糖溶化。

2布丁??捎蒙洗笙滦〉拇刹璞妫磧舨粮?,涂一層薄油備用。

3鍋中加水15克,糖50克,用小火慢慢熬至金黃色后,趁熱倒入布丁模內,墊住布丁模的底層(約2毫米厚)。

4雞蛋磕入碗內攪打均勻,先加冷牛奶攪拌,再加倒入糖溶化的熱牛奶攪勻,然后用細篩過濾即成蛋奶漿。

5將蛋奶漿倒入布丁模內(裝至八成滿),入籠中用微火燉約20分鐘,至蛋漿中心熟透即可出籠,冷卻后覆于小玻璃碟(或小茶碟)上即成。

學校介紹

        濰坊金大媽小吃培訓學校隸屬于山東金大媽教育咨詢有限公司,濰坊金大媽小吃培訓學校傳授400多種中華名小吃以及多種中國名菜,口味獨特,適合各地經營。即可固定開店,也可流動經營,投資小,見利快,賺錢穩(wěn)。創(chuàng)業(yè)成功的學員數(shù)不勝數(shù),小吃賺回來的錢更是幾倍于工資。

      幾年來,全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。聘請各類流行小吃老師,傳授正宗小吃技術、正宗小吃配方。學員可以免費品嘗,滿意后再付款學習。老師多次到各地考察和學習,師資力量雄厚,技術先進。主要培訓400多種特色小吃快餐技術,其中包括早餐系列、中式面點系列、包子大餅系列、小推車創(chuàng)業(yè)系列、開店小吃系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵煮系列、油炸系列等技術。小吃風味獨特,原料講究,絕密配方,百吃不厭。各類創(chuàng)業(yè)學員學成后均創(chuàng)業(yè)成功、生意火爆。

 

濰坊金大媽餐飲培訓

  • 課程數(shù)量

    152

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學員評價

    2

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