芝士熱狗是受人們歡迎的食物之一,它物美價廉,方便快捷,正統(tǒng)的吃法是將香腸夾入長條面包中,然后放入新鮮的蔬菜和一些特制的醬料,美國人一般選用洋蔥,酸菜,新鮮番茄粒,還有番茄醬當作調(diào)味料來就著熱狗食用。
培訓內(nèi)容
原料的認知以及采購
師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法;熟悉材料的采購渠道
前期材料預加工
學習前期材料的預加工過程方法
醬汁配方
學習芝士熱狗棒醬汁的配方比例做法
果粉醬
學習熱狗果粉醬的制作配方學習比例
油炸調(diào)味
學習各類芝士熱狗棒的油炸技術(shù)、火候、調(diào)味等全套過程
優(yōu)勢:
1、專注餐飲培訓行業(yè)12年;學校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵燒烤,奶茶飲品,精品鹵味等300余項目;
2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學習-設(shè)備購買-等一條龍服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供一個通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺。
五大保證:
1、保證我們口味正宗學習可以傳授調(diào)味
2、保證所有項目不限制學習時間,學好為止
3、保證對學員提供技術(shù)指導,保證技術(shù)更新
4、保證終身售后指導及設(shè)備采購渠道提供
5、保證老學員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠,特價項目除外