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適合對象:對特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):天津河東校區(qū)
一、原味湯粉王產(chǎn)品展示
二、原味湯粉王項目介紹
原味湯粉王起源于廣東潮汕地區(qū),近幾年發(fā)展非???,一是價格便宜,二是是營養(yǎng)美食。原味湯粉王與別的湯粉不同是因為它的湯,它主要用本地豬的腿骨、豬大骨等材料,用清水把血漬洗凈,放入大湯罉里放八成水,先用大火煮開,再用慢火煎熬5個小時以上。加上其它的配料,它的味道特別鮮美,配菜除瘦肉豬肝外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩,原味湯粉由于其骨湯香甜,肉片嫩滑,受到越來越多外地人的喜歡!
廣東傳統(tǒng)的原味湯粉隨著人口結(jié)構(gòu)在不斷的變化,原味湯粉王推出以來就掀起了湯粉的革命,現(xiàn)在在市場上原味湯粉王正風靡廣東市場。
原味湯粉的湯看起來非常清澈,聞起來十分香甜。既有湯喝,也有肉吃,還有骨頭啃,實在過癮。尤其豬肉片吃起來也非常嫩滑,仔細品味,還能品出淡淡的甜味。
三、學習流程
四、原味湯粉王培訓內(nèi)容:
一、原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
二、豬筒骨高湯熬制;
三、調(diào)料的搭配,比例,配菜的做法;
四、粉條的烹飪技巧,烹飪時長,火力控制;
五、多種菜品的處理與煮制時間掌控;
六、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
七、開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;
天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實訓機構(gòu)是一家以餐飲管理、技術(shù)加盟、技術(shù)推廣服務(wù)、企業(yè)管理咨詢,企業(yè)形像策劃與圖文設(shè)計為一體的綜合性餐飲管理公司,經(jīng)過多年的發(fā)展,不斷自主創(chuàng)新,以獨特的經(jīng)營理念,專業(yè)的團隊協(xié)作,專業(yè)的技術(shù),專注的精神,立志于打造全國特色小吃項目,讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。
企業(yè)目標:打造特色小吃連鎖企業(yè);
企業(yè)精神:專注、創(chuàng)新,進取、追求卓越;
企業(yè)使命:使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;
企業(yè)文化:以技術(shù)為核心,打造全國特色小吃實訓基地;
經(jīng)營理念:以人為本,誠信經(jīng)營,讓客戶、員工、企業(yè)達成共贏;
選擇福滿園的理由:
1.專業(yè)的團隊,專業(yè)的技術(shù),專注的精神;
2.隨到隨學,標準教學流程,卓越的服務(wù)精神;
3.食材親自操作,包學會為止,中途沒有任何費用;
4.所學項目交費一次,終生免費享受后期服務(wù)及免費技術(shù)升級;