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武漢雙層牛肉堡課程

武漢雙層牛肉堡課程

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適合對(duì)象:有需求人群

課時(shí):請(qǐng)咨詢 班型:任意時(shí)段 班制:小班

開(kāi)設(shè)課程校區(qū):武漢洪山校區(qū)

課程介紹

雙層牛肉堡

材料

牛絞肉200公克,起司片1片,漢堡面包1個(gè),蕃茄片2片,生菜葉2片,紫洋蔥圈1片,沙拉油少許,奶油1大匙,牛奶20cc,面包粉2大匙,洋蔥末20公克,黑胡椒粉1/4茶匙,味好美迷迭香1/4茶匙

做法

1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香后起鍋,靜置待涼備用。

2.取一調(diào)理盆,先將牛奶與面包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩余的調(diào)味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。

3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來(lái)丟去以利將中間的空氣壓出。

4.將作法3的牛肉餅整型成2個(gè)漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。

5.將漢堡面包放進(jìn)烤箱略烤至熱,取出后橫剖開(kāi)放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。

6.加面包底包裝,存放于70-75℃保溫臺(tái)中。

學(xué)校介紹

么么茶隸屬于武漢夢(mèng)孜味餐飲管理有限公司,經(jīng)過(guò)-年有余的尋茶與籌備,[么么茶]品牌面世,成為氮?dú)獠枵?,意于精選世界好茶,傳承茶飲美學(xué)并結(jié)合先進(jìn)科研技術(shù)創(chuàng)新茶飲,為傳統(tǒng)茶業(yè)帶來(lái)新的沖擊,以健康為本,嚴(yán)苛優(yōu)選世界各地茶源,用心呈現(xiàn)一杯好茶歡迎有志同道合的朋友加盟么么茶,-起攜手打造一個(gè)天然的么么國(guó)度。么么茶是一種純天然的花草茶?;ú莶栾嬘迷谖鞣揭咽⑿猩锨甑臍v史,只是在國(guó)內(nèi)把花草茶當(dāng)作飲料才是近幾年的事,在近年受到回歸自然、健康養(yǎng)生的潮流影響下,花草茶的健康概念一進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)立即獲得年輕一族消費(fèi)者的青睞,且逐漸趨向于流行的勢(shì)頭。這得益于花草茶具備其它飲料無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn),花草茶采用的是純天然的花草作為泡制的原料,不添加任何人工添加劑,是名副其實(shí)的天然健康飲品?;ú莶璨还馐怯脕?lái)解渴的飲料,它富含各種益于人體的成分對(duì)人體有保健作用。但并非所有的花草都可以用來(lái)泡制飲料,由于花草具備各種功效性,所以人們只選用部分具有保健作用的花草作為泡制茶飲料的材料。例如玫瑰具有美顏美容、暖胃養(yǎng)肝、舒解情緒等作用,金盞花有幫助消化、讓口氣清新的作用等等不同的花草有不同的功效,在正確的調(diào)配及飲用方法下花草茶才能對(duì)身體發(fā)揮保健的效用。

武漢么么茶小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    14

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評(píng)價(jià)

    0

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