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適合對(duì)象:對(duì)西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):南京建鄴區(qū)
西點(diǎn)翻糖培訓(xùn)班
翻糖蛋糕培訓(xùn)哪家好更多了解電話咨詢或在線客服。個(gè)性化精致一對(duì)一教學(xué)操作,。西點(diǎn),不僅僅傳授烘焙技藝,更致力于推崇優(yōu)雅、健康、閑適的都市時(shí)尚生活方式。只做較受客戶喜愛(ài)的!用優(yōu)秀的作品說(shuō)話,帶你剛開(kāi)始就**同行!
一、翻糖蛋糕發(fā)展前景
翻糖蛋糕是門藝術(shù),包含美學(xué),物理,化學(xué)等知識(shí),西點(diǎn)品種營(yíng)養(yǎng)豐富,講究造型,注重款式屬中消費(fèi)食品。隨著人民生活水平的不斷提高,各式翻糖蛋糕等都深受眾眾喜愛(ài),需求量也逐年增加。翻糖行業(yè)前景也是大好,許多酒店都有獨(dú)立的蛋糕房,許多品牌西點(diǎn)食品公司的連鎖也越來(lái)越大,各類大小餅店、大型超市、食品原材料公司都出現(xiàn)翻糖蛋糕專業(yè)人才的緊缺現(xiàn)象。全能翻糖蛋糕師月薪可達(dá)5000以上,技藝精湛的師傅月薪更可達(dá)上萬(wàn),因而翻糖蛋糕行業(yè)就業(yè)前景廣闊,行業(yè)發(fā)展空間也大。
二、培養(yǎng)目標(biāo)
以培養(yǎng)翻糖蛋糕專業(yè)人材為目標(biāo),**系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握翻糖蛋糕制作,致力使學(xué)生達(dá)到中蛋糕師的水平,學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事各類西點(diǎn)烘焙工作。
三、 課程內(nèi)容
翻糖及翻糖蛋糕的制作
翻糖膏、蕾絲邊的制作
花卉、多肉的制作卡通的制作
人物、婚禮蛋糕的制作、蛋糕胚糖霜餅干、杯子蛋糕的制作2天
主題蛋糕的制作
四、實(shí)訓(xùn)課程性質(zhì)、目的與任務(wù)
實(shí)訓(xùn)課程以教師示范為輔,學(xué)生實(shí)習(xí)為主的階段性教學(xué),主要分基本功訓(xùn)練、教師示范、學(xué)生實(shí)訓(xùn)三個(gè)階段
見(jiàn)習(xí)實(shí)訓(xùn),掌握各式翻糖蛋糕品種,精通所學(xué)的翻糖蛋糕的制作,具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí),并能達(dá)到完全獨(dú)立操作翻糖蛋糕制作的能力。
操作技能強(qiáng)調(diào)基本功扎實(shí)與翻糖蛋糕的熟練制作的實(shí)用性,努力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與技法的靈活運(yùn)用能力
學(xué)習(xí)保障
全部使用優(yōu)質(zhì)新鮮食材
一次性收費(fèi),*無(wú)隱藏收費(fèi)
全部零基礎(chǔ)教學(xué),實(shí)操率
小班授課,,學(xué)會(huì)為止
創(chuàng)業(yè)全程免費(fèi)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo),上門服務(wù)
藍(lán)馨西點(diǎn)核心優(yōu)勢(shì)
藍(lán)馨西點(diǎn)培訓(xùn)中心學(xué)校隸屬于江蘇藍(lán)愛(ài)馨文化傳播有限公司、蘇州學(xué)博文化傳播有限公司,旗下品牌“藍(lán)馨”秉承了家族百年烘焙文化與產(chǎn)品技藝,2013年起開(kāi)設(shè)烘焙蛋糕甜品職業(yè)技能培訓(xùn),通過(guò)對(duì)于烘焙西點(diǎn)產(chǎn)品創(chuàng)新,口碑沉淀。
藍(lán)馨西點(diǎn)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介
藍(lán)馨西點(diǎn)培訓(xùn)中心學(xué)校隸屬于江蘇藍(lán)愛(ài)馨文化傳播有限公司、蘇州學(xué)博文化傳播有限公司,旗下品牌“藍(lán)馨”秉承了家族百年烘焙文化與產(chǎn)品技藝,2013年起開(kāi)設(shè)烘焙蛋糕甜品職業(yè)技能培訓(xùn),通過(guò)對(duì)于烘焙西點(diǎn)產(chǎn)品創(chuàng)新,口碑沉淀。
教學(xué)多年來(lái),培訓(xùn)了多批學(xué)員,為社會(huì)培養(yǎng)了眾多的行業(yè)優(yōu)秀人才。本著“培養(yǎng)一個(gè),成才一個(gè),安置一個(gè)” 的教學(xué)方針,在教學(xué)上追求高質(zhì)量,著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的工作技能、實(shí)在的謀生本領(lǐng),重點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員的動(dòng)手實(shí)操能力與創(chuàng)新思路,使得學(xué)員離校后就可以獲得就業(yè)機(jī)會(huì)。