成都小吃培訓告訴你哪里可以學習專業(yè)的餛飩技術？成都沁香園美食培訓中心，混沌培訓主打餛飩王四大特色：餛飩湯 餛飩醬 餛飩陷 餛飩皮 這些我們這四個特色，廚藝工坊歡迎實地考察品嘗；經(jīng)驗師傅主打餛飩皮 水晶皮 做好的餛飩皮放到報紙上面可以透過餛飩皮看到報紙上面的字，在餛飩湯里煮煮不爛的配方秘訣。

餛飩培訓流程：

1、多種餛飩餡的處理方法技巧實操。

2、底湯的處理方法與技巧實操。

3、各種口味湯底的調制方法。

4、餛飩皮的制作實操與練習。

5、餛飩醬料的調制。

6、餛飩面的搭配制作方法。

7、香拌餛飩的制作配比。

8、炸餛飩的制作方法。

9、餛飩投資預算分析及風險回避，經(jīng)營方法與管理理念交流。

10、餛飩調味品及原料的貨源渠道。

11、餛飩經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。

培訓內容：

A、理論學習：

1，開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

B、示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇， 采購，成本、預算。

C.自我實踐：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程

成都沁香園建議如果你還想要了解更多的餐飲培訓相關項目歡迎在線咨詢我們的專業(yè)老師。