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石家莊郭氏火燒/燒餅?zāi)葑?/h1>
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適合對(duì)象：對(duì)肉餅/手抓餅培訓(xùn),面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)咨詢班型：任意時(shí)段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：石家莊香香姐小吃

課程介紹

郭氏火燒，是最近網(wǎng)上很火的一種燒餅小吃吃，采用先烙后考的制作手法，主要食材為面粉、豬肉、牛肉，色澤金黃，外皮酥脆，內(nèi)軟韌，咸香鮮美、外表酥脆、層次分明。

香香姐郭氏火燒培訓(xùn)內(nèi)容：秘制料粉制作，秘制紅油制作，秘制香料油制作，豬頭肉的鹵制技術(shù)，牛肉的鹵制技術(shù)，燒餅的成形技術(shù)，燒餅烤制技術(shù)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用，學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實(shí)際操作、老師手把手教、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止、技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。

學(xué)校介紹

香香姐小吃培訓(xùn)前身為新華區(qū)香香姐小吃中心，成立與2003年，香香姐商標(biāo)申請(qǐng)于2004年，批準(zhǔn)于2007年，后為了品牌傳播效果，于2008年8月8日升級(jí)為石家莊市香香姐文化傳播中心，從品牌創(chuàng)建至今有20年歷史，香香姐專業(yè)于小吃技術(shù)的研發(fā)和推廣培訓(xùn)，至今培訓(xùn)學(xué)員幾萬人。我們的小吃技術(shù)配方每年都會(huì)根據(jù)市場需求持續(xù)升級(jí)。至今有成熟小吃技術(shù)400余種。包括了早餐類、面食類、鹵煮類、小吃類、燒烤類、冷飲類等。學(xué)員到店親手操作，老師手把手教。學(xué)期不限，能獨(dú)立操作為止。