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淄博燒烤培訓班

淄博燒烤培訓班

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適合對象:對鐵板魷魚/燒烤,烤鴨/烤魚培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:請咨詢 班型:任意時段 班制:小班

開設課程校區(qū):

課程介紹

燒烤培訓內(nèi)容

烤肉串系列:里脊肉串,五花肉,烤脆骨、烤排骨、烤雞爪、烤雞翅、烤雞腿、烤羊肉串、烤牛肉串、烤雞柳、烤骨肉相連等

烤魚系列:烤鯽魚。

烤雞系列:雞翅中、雞腿、翅尖、雞爪;

烤蔬菜系列:韭菜、金針菇、四季豆、茄子、香干、玉米;

烤海鮮系列: 烤生蠔,魷魚等。

培訓課程

1.培訓燒烤原材料的選擇、初步加工。

2.燒烤設備和器具的認識與使用維修。

3.培訓豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。

4.培訓花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。

5.培訓鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。

6.培訓花樣水果串的制作和處理方法。

7.培訓各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。

8.培訓無煙燒烤技術。

9.培訓調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術。

10.培訓烤肉類風味粉和風味醬制作技術。

學校介紹

山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。

廚仟藝小吃培訓項目新穎,人氣火爆,傳授技術,扶持經(jīng)營,支持整店輸出,讓您落地無憂,輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應。

 “廚仟藝”以價值為導向,遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。

在瞬息萬變的市場中,“廚仟藝”鎖定商機,研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。

企業(yè)愿景

打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。

企業(yè)價值觀

主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產(chǎn)品服務質(zhì)量為生命

董事長寄語:

我們是用心做事業(yè)的

我們是用心做品牌的

我們深知客戶每一分錢的來之不易

我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛

感恩相伴,我們與您夢想同行

掘金餐飲,我們?yōu)槟q{護航

廚仟藝小吃培訓(淄博校區(qū))

  • 課程數(shù)量

    314

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學員評價

    0

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