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適合對象:對咖啡培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):蘇州商貿(mào)職業(yè)培訓學校
學習內(nèi)容:
①咖啡的特點與注意事項;
②咖啡豆種類產(chǎn)品與口感特點;
③手沖咖啡、虹吸咖啡沖煮原理及實操;
④摩卡壺、意式法壓等沖煮器具的操作;
⑤意式咖啡:填壓、研磨及萃?。?/p>
⑥意式磨豆機的調(diào)試、使用,水質(zhì)要求與講解;
⑦花式咖啡制作:摩卡、拿鐵濃縮的萃取;卡布奇諾,焦糖瑪奇朵奶沫發(fā)泡、牛奶與咖啡的關系;
學咖啡的好處:
1,掌握咖啡的花式喝法
總喝速溶咖啡太單調(diào)?不如來學花式咖啡吧!通過系統(tǒng)的學習,掌握咖啡沖調(diào)、拉花雕花等技巧。
2,拓展職業(yè)方向
寫字樓、院校、商場、步行街、小區(qū)附近基本都有咖啡店,與咖啡相關的職業(yè)很多,而且相比學歷,各大公司在招聘咖啡師時更看重技術與能力。
3,彰顯品位,利于社交
咖啡已經(jīng)融入我們的學習、娛樂、商務等各個層面,在這些重要場合秀一秀專業(yè)能力,會讓你更有魅力。
4,享受精致生活
困倦的時候來杯咖啡提神醒腦,外面隨便一杯咖啡都要2、30元,自己做的省錢又美味,提升幸福感~
蘇州市商貿(mào)職業(yè)培訓學校是2007年經(jīng)審核批準建立的政府定點國家職業(yè)資格證書培訓機構。多年來,我校嚴格遵守法律法規(guī),堅決執(zhí)行主管部門規(guī)程,堅持規(guī)范辦學、質(zhì)量辦學、服務辦學的指針,積極開展職業(yè)培訓活動,每年均超額完成任務指標,為蘇州經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)型升級和提升現(xiàn)代服務業(yè)及社會穩(wěn)定起到了一定作用,得到主管部門和廣大學員們的普遍好評。
目前開設的技能培訓專業(yè)項目有:育嬰員、中式面點師、西式面點師、茶藝師、咖啡師、蘇式糕團、中式烹調(diào)師,調(diào)酒師,家政服務員、養(yǎng)老護理員、月子保姆,等。
蘇州市商貿(mào)職業(yè)培訓學校多年來與蘇州各服務行業(yè)及各知名企業(yè)合作,開展行業(yè)技能培訓項目,每年培訓大量的各個工種需求的技術人員為蘇州的家政服務、幼兒園、學前教育培訓機構、養(yǎng)老護理院、酒店餐飲業(yè)、物業(yè)等企業(yè)輸送了一大批技術專業(yè)人員及高技術人才。
蘇州市商貿(mào)職業(yè)培訓學校位于蘇州市姑蘇區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,本學校擁有各項目專項教室其中實操教室,理論教室、大教室,沙龍活動室等,同時學校針對所開設的課程,都配備了齊全的用具和設備。
蘇州市商貿(mào)職業(yè)培訓學校具備優(yōu)質(zhì)的師資力量團隊,育嬰師專業(yè)特聘蘇州高等幼兒師范學校前教育專業(yè)副教授、中國學前教育學會教授為本校教師;聘請?zhí)K州技師學院講師、中西式面點高級技師、江蘇省餐飲行業(yè)二級評委、蘇州市中西式面點考評員為本校教師;還有養(yǎng)老護理科目和茶藝師科目等行業(yè)均聘請業(yè)內(nèi)知名人士作為本校教師。