一個您值得信賴、助燃你夢想的品牌
國家一級調(diào)酒師 高級技師;
CIP英國行業(yè)認證協(xié)會 評審委員;
順德中等專業(yè)學(xué)校 西烹工匠大師;
高星級飯店運營與管理 指導(dǎo)委員;
廣州市輕工技師學(xué)院客座教授;
羊城工匠杯咖啡師全國技能大賽決賽裁判;
清遠市茶飲調(diào)配師技能大賽主審評委;
湖南省第一屆職業(yè)技能大賽(西餐服務(wù)與調(diào)酒)裁判、專家;
穗港澳蓉青年職業(yè)技能大賽裁判、專家;
中國國際調(diào)酒大師杯賽裁判(華南);
44、45、46屆世界職業(yè)技能大賽- ( 餐廳服務(wù)) 國一類裁判、專家;
45屆世界職業(yè)技能大賽(餐廳服務(wù))專家組組長、裁判長(廣東);
Shaking Point Whisky&Cocktail聯(lián)合創(chuàng)辦人;
香港國際調(diào)酒師專業(yè)協(xié)會大陸區(qū)負責人;
三月駝霎國潮晶牌創(chuàng)始人品牌大使;
百思特國際餐飲教育品牌創(chuàng)始人校長
年教齡
波士南區(qū)品牌大使;
A-UN 品牌酒水顧問;
2013年 百加得BLCC華南區(qū)季軍;
2014年 Monin Cup 華南區(qū)十強;
2016年 Monin Cup 華南區(qū)十強;
2017年雷堡五星調(diào)酒師大賽 中國區(qū)冠軍
年教齡
2010至2012年 中山搜浩88酒吧首席花式調(diào)酒師;
2013年至2015年&2019年 廣州Suns酒吧首席花式調(diào)酒師;
2016年 廣州利利瑪蓮酒吧首席花式調(diào)酒師
年教齡
“花見酒社”創(chuàng)始人、獨立講師;
SSI日本清酒國際唎酒師、國際日本酒講師;
巴羅薩葡萄酒學(xué)院一級認證;
意大利葡萄酒學(xué)者一級認證;
第五屆中國盲品大賽廣州賽區(qū)冠軍;
WSET高級品酒師;
巴羅薩葡萄酒學(xué)院一級認證;
意大利葡萄酒學(xué)者認證;
第五屆中國盲品大賽廣州賽區(qū)冠軍
年教齡
2020年 TW沖煮大賽主審、TW烘焙大賽評審、阿里山生豆賽評審;
2019年 臺北WCRC國際評審、中國CBRC北京/成都/廣州賽主審長、TW TBC評審、TW生豆評鑒主審長;
2018年 TWTBRC冠軍賽評審、巴西WBRC國際評審、中國CBRC北京/廣州主審長;
2017年 匈牙利WBRC國際評審、廣州WCRC國際評審、中國北京CBRC主審長、TW TBRC冠軍賽評審、TW彰化生豆評鑒主審長;
2016年 中國上海WLAC國際評審、WCRC國際評審;
2015年 瑞典哥德堡WBRC、WLAC、WCRC國際評審、中國CLAC拉花賽評審;
2014年 中國CBC武漢、北京、莞深賽區(qū)評審、泰國World Coffee&Tea Roast二十Choice 評審
年教齡
德斯汀安葡萄酒教育 認證講師;
葡萄酒網(wǎng)首席品酒師 新媒體主編;
IWEC認證講師;
WSET三級品酒師認證;
國家中級調(diào)酒師
年教齡
億朱飲品部負責人;
2015年 獲得美國咖啡師ACIC認證證書;
2017至2019年 成功籌備20多家中高端餐飲店水吧出品
年教齡
2015年 廣州富基長瓏貿(mào)易有限公司 面包房廚師長;
2013至2015年 廣州建國酒店 西廚廚師長;
2011至2013年 廣州珠江國際酒店 西廚廚師長;
2009至2011年 廣州長隆酒店 西餅房主廚;
2007至2009年 佛山三水花園酒店 西餅房廚師長;
2004至2007年 新港明珠大酒店 西餅房主管
年教齡