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成都四川經(jīng)典涼菜

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適合對象:對更多烹飪技術,中式烹飪培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:請咨詢 班型:白天班,晚班,周六周日 班制:小班/1對1

開設課程校區(qū):成都蜀城軒鹵味鋪子總店

課程介紹

1、夫妻肺片

2、紅油兔丁

3、紅油耳片

4、拌豬頭肉

5、拌豬拱嘴

6、蒜泥白肉

7、干拌牛肚

8、缽缽雞

9、麻辣雞塊

10、紅油涼面

11、傷心涼粉

學校介紹

蜀城軒鹵味鋪子是蜀城軒餐飲管理有限公司旗下的一家實體熟食店,主要經(jīng)營川式老鹵、醬鹵牛肉、夫妻肺片、紅油兔丁、纏絲兔、煙熏鴨、現(xiàn)撈、等。公司創(chuàng)始人從事餐飲行業(yè)20多年,曾從業(yè)于川內(nèi)各大知名酒樓,中式烹飪高級技師。多年總廚實戰(zhàn)經(jīng)驗、 營業(yè)中實體店現(xiàn)場教學。學鹵菜免費教授經(jīng)典川菜回鍋肉、水煮肉片、宮保雞丁、魚香肉絲、麻婆豆腐。

創(chuàng)始人親自教學,反復實踐操作,讓您完全掌握核心技術!專業(yè)的市場指導,運營指導,一站式餐飲創(chuàng)業(yè)系統(tǒng)培訓,讓您創(chuàng)業(yè)無礙!

學習時間:

10至20天可撐握本實體店全套技術。絕不保留技術。學會為止,終身免費提供技術服務。

經(jīng)營理念:

 不便宜、不暴利、沒有地溝油、沒有添加劑、廚師吃啥你吃啥、良心經(jīng)營、放心消費。 

 鄭重承諾:

      學前先品嘗和考察,滿意后再簽約學習,實體店模式民間傳統(tǒng)技術,申明我們不是培訓班,我們是以家庭式招收學徒的方式,學徒必須做出來的味道和我們自己鋪子上賣的味道一樣,最后學徒做的東西是要拿到鋪子上賣的。

成都蜀城軒鹵味鋪子

  • 課程數(shù)量

    6

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學員評價

    0

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