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適合對象：sca入門進(jìn)階、咖啡學(xué)者、
開設(shè)課程校區(qū)：合肥安派德咖啡文化培訓(xùn)
1.咖啡基礎(chǔ)理論
2.不同沖煮器具的使用和練習(xí)
法壓壺、虹吸壺、愛樂壓、自動滴濾、不同濾杯的手沖
3.影響沖煮咖啡的關(guān)鍵因素
4.不同的咖啡研磨機的粒徑于沖煮有何差異
4.沖煮咖啡的濃度與萃取率
5.萃取不足與萃取過度味覺訓(xùn)練
6.咖啡沖煮環(huán)節(jié)的主要變量分析以及對咖啡風(fēng)味的影響
7.不同器具在金杯理論指導(dǎo)下的沖煮練習(xí)
8.咖啡與水質(zhì)的關(guān)系
9.*****ng中級理論與實操考核
安派德咖啡文化交流培訓(xùn)是一所以標(biāo)準(zhǔn)咖啡師培訓(xùn)班為基礎(chǔ)，集開店指導(dǎo)、連鎖系統(tǒng)培訓(xùn)、現(xiàn)場咖啡服務(wù)、文化沙龍定制等特色服務(wù)于一體的綜合型咖啡培訓(xùn)指導(dǎo)機構(gòu)。
