臨沂市今日美食職業(yè)培訓學校為市“AAAAA”級民辦非企業(yè)單位、全市社會組織創(chuàng)新示范點，自2003年開班培訓，是臨沂市人力資源和保障局、臨沂市民政局較早批準成立的一家集美食、營養(yǎng)、健康為主的培訓學校，主要培訓工種有蛋糕裱花、面包烘焙、中式面點、中式烹調(diào)師、營養(yǎng)師、健康管理師、育嬰員、保育員、早餐等上百種特色小吃培訓。

學校成立十七年來一直堅持“以誠待人，真心傳授”的理念，讓學員學到實用技術(shù)。學校擁有出色的教師隊伍，良好的師德師風。學校目前現(xiàn)有教師16人其中高級技師職稱7人、技師職稱9人，并擁有強大的創(chuàng)業(yè)技術(shù)服務團隊，為學員創(chuàng)業(yè)提供有力保障。

學校自成以來已先后培訓各類技術(shù)人才18000多人次。 連續(xù)多年承接臨沂市市直失業(yè)人員培訓、臨沂市加強就業(yè)培訓提高就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力項目培訓、臨沂市政府購買培訓成果培訓。先后被市民政局授予“退伍軍人再就業(yè)培訓基地”，市人社局授予“就業(yè)精準扶貧定點培訓學?！?，市總工會授予“困難群體再就業(yè)培訓基地”，共青團市委授予“青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)實習基地”，蘭山區(qū)工會授予“工友創(chuàng)業(yè)實習基地”， 市武警支隊授予“雙擁共建單位”。  

由于學校的辦學出色先后被有關(guān)部門評為 “5A級社會組織”、“全市社會組織創(chuàng)新示范點”、“十佳教育培訓機構(gòu)”、“特色的職業(yè)教育學?！薄ⅰ跋冗M培訓機構(gòu)”、“先進集體”、“團體一等獎”等榮譽。