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武漢煲仔飯系列培訓

武漢煲仔飯系列培訓

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適合對象:對廚師培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:請咨詢 班型:任意時段 班制:一對一

開設課程校區(qū):武漢武昌校區(qū)

課程介紹

煲仔飯系列培訓

煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。以前在廣州的街頭小巷里,隨處都有賣煲仔飯的小鋪,香味也會在小巷中飄香。如今酒樓食肆不但繼承了這一傳統(tǒng),更想出了不少具創(chuàng)意的新配搭。

培訓內(nèi)容:廣式臘味煲仔飯、飯頭菜(蘿卜干)肉沫煲仔飯、咸魚茄子煲仔飯、火爆腰花煲仔飯、干香回鍋肉煲仔飯、牛肉滑蛋煲仔飯、滑雞冬菇煲仔飯、咖喱雞塊煲仔飯、魚香肉絲煲仔飯、川味肥腸煲仔飯、干椒辣子雞煲仔飯、香辣牛肉煲仔飯、黑椒牛柳煲仔飯、豉汁排骨煲仔飯。

1、大米的選擇與泡制處理方法。

2、煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧.

3、煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。

4、培訓煲仔飯青菜的處理方法。

5、培訓煲仔飯肉料的腌制手法。

6、培訓煲仔飯配菜方法及操作工藝流程。

7、培訓煲仔飯生煲與熟煲技巧。

8、投資預算分析與經(jīng)營管理。

培訓時間:不限制學習時間,學會為止。一般3天5天天左右,視個人情況而定

培訓費用3500包含技術(shù)培訓讓費、耗材費、學習材料費、資料費、包吃包住、先品嘗滿意后再學習。三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。免費轉(zhuǎn)讓技術(shù)配方,提供供應貨源。

現(xiàn)在特惠活動進行中

1:學2送1[學任何系列項目培訓送單品培訓]

2:學3送2[學任何系列項目培訓送單品培訓]

學校介紹

武漢一品香特色小吃培訓中心是專業(yè)從事餐飲(小吃)項目的市場開發(fā)、培訓經(jīng)營、市場管理及餐飲咨詢服務,致力于飲食文化的傳播與推廣;廣泛收集中華有名小吃,整合創(chuàng)新、開發(fā)東西方飲食文化和各色風味的系列小吃項目,全力打造“中華小吃聯(lián)盟”。在多年的經(jīng)營實踐過程中,我們不斷的推出系列招牌菜、精品菜、特色小吃。以倡導“健康與時尚、傳統(tǒng)與現(xiàn)代”的完美結(jié)合,豐富精美、風味獨特,讓傳統(tǒng)中華小吃重新煥發(fā)出勃勃生機!荊楚始終注重一個“精”字,以營養(yǎng)健康,時尚美食為企業(yè)口號,創(chuàng)時代的精神和不懈努力精細打造荊楚品牌。本單位以客戶的滿意為服務宗旨,視產(chǎn)品質(zhì)量為企事業(yè)生命,以誠信立足社會,以全新的經(jīng)營理念為發(fā)展理念,腳踏實地一步一步向前發(fā)展,本著互惠互利、誠信雙贏的合作原則,攜手與各地有誠之士共同開創(chuàng)輝煌未來。我們憑借強大的技術(shù)研發(fā)和網(wǎng)絡運營模式,全力為廣大致力餐飲業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、理性的人性化服務

我單位以發(fā)揚中華小吃文化精髓為己任,本著“誠信經(jīng)營、規(guī)范管理、標準服務”的經(jīng)營理念,構(gòu)筑了21世紀成功的新型小吃文化模式。我們旗下所經(jīng)營的“荊楚”系列產(chǎn)品進入市場以來,以其口味獨特、品種多樣、健康時尚而倍受廣大消費者的青睞。

我們的使命: 視飲食文化是一種藝術(shù),是人生的價值之一。 致力于持續(xù)締造健康、美味時尚的生活飲食文化,為社會提供和諧與歡樂!

經(jīng)營宗旨:創(chuàng)新經(jīng)營、共同雙贏

價值觀念:發(fā)展個性、創(chuàng)造未來

經(jīng)營理念:規(guī)范管理、標準服務、誠信經(jīng)營

發(fā)展方針:以人為本、理性發(fā)展、網(wǎng)絡服務、注重共贏

戰(zhàn)略目標:創(chuàng)造行業(yè)新標準、引領行業(yè)新發(fā)展

企業(yè)精神:腳踏實地、致誠高遠。

武漢特色餐飲小吃培訓

  • 課程數(shù)量

    50

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學員評價

    0

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