蘇州燒雞培訓

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適合對象：對更多烹飪技術(shù),中式烹飪培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：蘇州頂正小吃培訓

課程介紹

1燒雞各式原材料，配料的采購，保鮮，清洗風干初加工。2各種食材的腌制，存放，燒臘醬、叉燒醬、脆皮水、糖漿汁等配料的制作3烤制火候、時間、手法、技的教學4蘸醬制與切制技巧5學員反復實操至熟練掌握燒雞全套技術(shù)制作工藝。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

6學習開店經(jīng)營技巧，促銷方案設(shè)計，成本利潤的分析與控制等。

學校介紹

2008年頂正餐飲培訓企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內(nèi)已有41個培訓點，目前已幫助100000 學員創(chuàng)業(yè)成功，500000 學員學到真正技術(shù). 頂正所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，投資少，市場火爆，低投資至只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術(shù),也會傳授店面經(jīng)營技巧：選址、裝修設(shè)計、成本利潤分析等整套運營管理技術(shù)。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。