牛肚、心管、三文魚、北極貝、田蝦、秋葵、芥蘭、牛子蓋、蟶子
實際操作內(nèi)容
1、食材的預處理
2、辣椒油的制作
3、小料的調(diào)制
4、各類蘸料的調(diào)制
臻食匯小吃培訓是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓;
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓等系列服務的專業(yè)機構(gòu);
成立十余年來,累計培養(yǎng)學員超過5萬名,通過老師短期強化培訓;
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃,助您打開創(chuàng)業(yè)之門;
臻食匯小吃培訓歡迎有識之士前來考察,品嘗,學習;
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