海報新聞
海報新聞記者 張明明 青島報道
“立夏有‘見三鮮’‘吃三鮮’”的習俗，要利用這一時間節(jié)點，把有特色的農副產品打造成直播間的‘爆款’”“茶樹這時春梢發(fā)育最快，稍一疏忽，茶葉就要老化，要集中全力，分批突擊采制”“立夏開始天氣轉暖，養(yǎng)殖業(yè)戶要加強消毒工作”，眼下時值立夏，青島職業(yè)技術學院鄉(xiāng)村振興學院各專業(yè)負責人正圍繞如何以新質生產力賦能鄉(xiāng)村振興這一話題展開熱烈的討論。
青島職業(yè)技術學院副校長劉宏說到，“一組組亮眼數據，一件件鮮活事例，代表了學校因地制宜發(fā)展新質生產力，以科技創(chuàng)新助力鄉(xiāng)村振興的所取得的亮眼成績。落子科技創(chuàng)新是青島職業(yè)技術學院破題鄉(xiāng)村振興‘新質生產力’時代之問所給出的‘青職’答案……”
電商直播新潮流，農產品躍上電商高速路
“人工采摘，自然晾曬，成罐的隴南花椒口感還有這個色澤，榨油，都比普通的花椒都更好一些……”來自青島職業(yè)技術學院電子商務專業(yè)的學生主播們對著小小的屏幕，侃侃而談，直播推介起隴南農產品來，十分賣力。
項目人員合影
青島職業(yè)技術學院電子商務專業(yè)教研室主任劉蕓老師介紹：“隴南是青島市開展東西部定點幫扶對象。五年來，學校先后多次組建師生團隊到隴南田間地頭調研，與當地農民對接，詳細掌握種植、采摘、包裝等環(huán)節(jié)的知識，打造‘空中直播課堂’，從直播間搭建到海報設計制作，再到直播商品腳本撰寫、后臺運營，面對面、手把手向當地農民講授短視頻和直播‘新農技’，培養(yǎng)‘鄉(xiāng)村主播’，讓農民和土特產都有新的‘出路’，這是學校直播助農的要義所在?！?/p>
青職學子介紹隴南特色產品
“仁兆鎮(zhèn)的蘿卜皮薄質脆、大白菜口感好、大蔥蔥白長桿瓷實，這么多的好東西，由于銷售渠道有限，只能爛在地里，賣不出去，連成本都收不回來……”這是四年前，青島職業(yè)技術學院直播團隊初到仁兆鎮(zhèn)時聽到當地村民倒的“苦水”。
“隴南呈現了我們學?！辈?培訓’主要模式，平度市仁兆鎮(zhèn)闡釋了鄉(xiāng)村的直播助農最重要的目的是‘直播+增收’”“讓產業(yè)扶貧更有抓手，讓扶貧產業(yè)更加持續(xù)，也讓鄉(xiāng)村振興更有希望，這正是青職商學院切實幫助貧困地區(qū)，將當地農產品推向全國的價值所在。”青島職業(yè)技術學院院長邱浩然在提及直播助農時說到。
“賺大錢了！土特產變成金窩窩，真的感謝你們來給我們直播，幫我們賣出去這么多。”農戶白金花看到直播間的帶貨量達到72萬元，觀看人數達到10萬余人，不由地驚嘆道?！罢鏇]想到學校能培養(yǎng)出這么專業(yè)的學生，跟成熟的主播沒什么差別?！备拭C隴才農業(yè)發(fā)展有限公司總經理杜嘯也對學校直播團隊給出了這樣的評價。
“形成可復制的電商助農模式，前提是要把學生培養(yǎng)好，關鍵是緊跟直播行業(yè)的技能需求適時調整專業(yè)課程、開展專業(yè)實踐，學生用專業(yè)優(yōu)勢直播幫助農戶銷售產品，學生通過直播助農提高專業(yè)技能，兩者都可以相互促進，良性發(fā)展。”“師生發(fā)揮專業(yè)特長為當地農戶進行培訓，讓有興趣有能力的農戶掌握直播技能，實現自己當主播，銷售自家產品，幫助當地形成規(guī)模性的電商直播銷售模式，更快促進農戶收入提高，真正實現鄉(xiāng)村振興，這是青島職業(yè)技術學院一直堅持探索的電商助農之路?！鼻鄭u職業(yè)技術學院辦公室主任王體曉在介紹學?？萍贾r經驗時說。
科技小院茶韻濃，田間地頭科技教學零距離
“對茶園茶樹適當修剪或打頂，可增強茶樹越冬能力”“行間鋪草、覆蓋秸稈可防護茶樹根部，避免受凍……”在山東青島西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)茶山科技小院，青島職業(yè)技術學院茶葉研究所所長、茶藝與茶文化專業(yè)學科帶頭人張續(xù)周帶領著團隊，正蹲在大棚里觀察茶樹的長勢情況，指導著茶農們做好茶園的越冬防護。
專家教得認真，茶農學得起勁，零距離送技術，答疑解惑間為茶園豐收埋下了希望，經驗種田變成了科技種田。
“張專家來了，他深入田間地頭為茶樹‘把脈問診’，用科技‘魔法’讓我的茶苗都活了。”如今，看著茶園的茶樹茁壯成長，由一名普通的家庭婦女成長為當地人人稱道的“土專家”的劉洪美說，40歲入行做茶，科技小院的專家們幫自己找到了人生新賽道。
“這正是科技小院的另一個重要使命?！鼻鄭u西海岸新區(qū)科協副主席卜瑕說，“小院雖小，但它依托高校的科技與人才，解決了鄉(xiāng)村振興的大問題——使科技人員與農民零距離，使科技與農村零距離，為鄉(xiāng)村振興注入了新動力?！?/p>
談及茶山科技小院，張續(xù)周說：“何為科技小院？顧名思義就是‘科學技術+農村小院’。一個院落、一間農舍，是農業(yè)科技創(chuàng)新的‘前沿陣地’，科研生產一線就在田間地頭，‘象牙塔’和‘泥土地’交融互濟，才能迸發(fā)出發(fā)展現代農業(yè)的無限力量。”“助力實現農業(yè)產業(yè)興旺、鄉(xiāng)村人才振興、鄉(xiāng)村文化繁榮，是科技小院成立的初衷。我們學校堅持‘科技專業(yè)+特色產業(yè)+科技成果+合作項目’模式，推動科技人才資源與產業(yè)緊密對接，把科技小院打造成為田間地頭課堂、技術傳播陣地、項目研發(fā)基地，堅持提供從新品種栽培、種植技術推廣到新茶加工、茶旅融合的全產業(yè)鏈服務?！?/p>
“我們立足科技小院搭建的平臺，組建了科技助農專業(yè)師生技術服務團隊，輻射帶動茶農增產、提質、節(jié)本，提升了茶農的科學素質、技術水平，與青島市黃島區(qū)海青鎮(zhèn)人民政府、青島西海岸新區(qū)農業(yè)高新技術有限公司、青島西海岸新區(qū)農業(yè)農村局、云南省綠春縣農業(yè)和科學技術局等政府與企事業(yè)單位簽訂橫向技術服務課題，累計合同資金達70余萬元，僅在山東青島茶區(qū)210家茶葉大戶（企業(yè)）應用團隊產業(yè)化技術，輻射帶動周邊茶農增收2.16億余元，與新區(qū)農業(yè)園區(qū)、農業(yè)企業(yè)、農村專業(yè)合作社、農技協組織等合作，累計培養(yǎng)高素質人才近300人，培育“新農人”500余人，科技服務助推產業(yè)提質增效的路子也越走越寬……
青島職業(yè)技術學院旅游學院院長王媛媛表示：“科技小院就像播種機，把農業(yè)新技術的種子撒播開來。學校堅持探索出農學結合的實踐教學模式，將實習實訓融入‘茶山科技小院’田間課堂的生產實踐活動當中，切實為山東‘南茶北引’種業(yè)振興、茶產業(yè)轉型升級提供茶專業(yè)技術人才支撐，作出青島職業(yè)技術學院的積極貢獻。”
科技發(fā)明促養(yǎng)殖，專利賦能畜牧業(yè)降本增效
鐵山鎮(zhèn)養(yǎng)雞大棚“煙氣繚繞”“味道沖鼻”，正在進行養(yǎng)雞大棚消毒的養(yǎng)殖業(yè)戶說“這種新型煙熏劑相比于傳統的煙熏劑操作簡單，開袋就能點燃使用，‘只冒煙不著火’‘煙大味道濃’，效果真不錯，消毒成本也降低不少。”
“這解決了家畜養(yǎng)殖業(yè)的一個大難題?！辫F山鎮(zhèn)農業(yè)農村中心負責人介紹，“外國進口的以過硫酸氫鉀復合鹽作為主要原料的消殺產品價格昂貴，國內市場上以往的消毒產品氯化鈣含量高，易吸潮放熱自燃，存在較大的安全隱患。青島職業(yè)技術學院消毒技術科普工作室采用農副產品玉米芯及其燃燒殘渣作為可燃物，實現了煙熏劑生產過程中強氧化劑的‘零’添加，既提高了煙熏劑生產、儲存、運輸過程中的安全性，也大大降低了養(yǎng)殖業(yè)戶的消毒成本?！?/p>
如何做到消毒產品效果好、安全性強、成本低，是青島職業(yè)技術學院消毒技術科普工作室一直努力探尋的答案。
青島職業(yè)技術學院消毒技術科普工作室負責人提及技術研發(fā)時說到，“在先后走訪4家煙熏劑生產企業(yè)和30多家禽畜養(yǎng)殖業(yè)戶的市場調查和研究的基礎上，開發(fā)的新型煙熏劑等產品為禽畜養(yǎng)殖場所消毒提供了可靠的煙熏消殺方案，特別是為預防非洲豬瘟、禽流感等病毒在禽畜養(yǎng)殖場所的滋生和傳染提供了簡單易行的消毒技術……直觀的感受，實在的收益，讓一開始抱懷疑態(tài)度的養(yǎng)殖戶既感激又滿意?！盁熝酢毙滦蜔熝瑒┳屒菪箴B(yǎng)殖場所換了“新顏”，贏得了大家的信任，也增強了學校消毒技術科普工作室組織團隊科技助農的信心。
“近年來，青島職業(yè)技術學院依托于山東省第一批科普專家工作室——消毒技術科普工作室，深耕精細化與專用化學品新技術研發(fā)，開拓了科技研發(fā)助推鄉(xiāng)村振興的路子。該工作室以社會服務為導向，研發(fā)的新型煙熏劑等產品，僅授權給青島明星制藥有限公司的產品就已在河南、黑龍江、江西、江蘇、安徽等13個省銷售，惠及養(yǎng)殖業(yè)戶超過3700家，為養(yǎng)殖業(yè)戶減少損失保守估計超過2.8億元。學校成立的消立凈社團先后在青島、濰坊、菏澤、棗莊、臨沂等地組織專業(yè)技術知識科普專題講座22場，惠及禽畜養(yǎng)殖業(yè)戶超過3萬人；學生團隊以煙熏王消毒制劑研發(fā)為基礎，持續(xù)研發(fā)了“抗疫先鋒，做消毒劑行業(yè)的領航者——可立潔消毒顆?！薄白儚U為寶、賦值增效——雙抗水性涂料的領航者”等多個創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，先后獲得國家級獎項8項，省級獎項10項?！耙詣?chuàng)新促創(chuàng)業(yè)，用創(chuàng)業(yè)保就業(yè)”，學校技術研發(fā)助推鄉(xiāng)村振興，在另一個側面緩解了化工高職學生就業(yè)難問題，培養(yǎng)了像李艷冉、周冰雪這樣一批專職于煙熏技術研發(fā)創(chuàng)業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生。”青島職業(yè)技術學院生物與化工學院院長王東說。
責編：姜申濤
審簽：路時川
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